稻香早幾日才公布了業績。稻香控股公布上半年業績，錄得收益 22.19億元，按年增加4.4%，主要受內地業務增長支持；毛利2.87億元，下跌5.8%。純利倒退7.9%至1.28億元，每股盈利12.53仙。中期息6仙，9月29日除淨，去年同期派6.2仙。生意額多咗，但利潤跌咗。
573 現在股價 4.35元， PE 16.23 倍，市值 44億，稻香於二零一三年十二月三十一日在香港經營共79家食肆（已計及搬遷和關閉現有食肆），比二零一二年多四家。現有的品牌包括稻香、稻坊、Ringer Hut、Champon拉麵店、TCAFÉ 1954、泰昌餅家業務。集團繼續推出有效的推廣活動和菜式，包括深入民心的「一蚊雞」及「筷樂孖寶」優惠。此外，集團又推出針對大眾市場的新優惠「麻辣雞煲」。上述推廣在消費氣氛持續低迷的時候，有效阻止人流跌幅。
照集團表示，在中國的業務表現很理想，期內，內地業務收入上升17%至 7.33億元，所佔總收益由 29.5%升至 33%。香港業務收益則微跌 0.9%至 14.85億元；溢利倒退 9.2%至 9,240萬元。6月止，集團食肆及餅店數目145間，增加12間。若果這個勢頭持續，相信中國內地業務的表現將隨著食肆網絡進一步擴大而持續改善。
573 的交投很疏落，一日可能只得三幾十萬，而且往往買賣開相差數個價位。我對上一次買賣 573也遇到過同樣情況，不足為奇。它可以悶好長時間，但一上落便很快，可能是少成交的緣故吧。
573 的盈利倒退了一些，但大陸方面有些少心像空間，唯一是它的PE不是很吸引，16倍其實我覺得高呀。股價 12 個月低位是 4.30，再看一看它的財務比率，大部份也有轉差的蹟象，流動比率、長期債項/股東權益、股東權益回報率、邊際利潤率等等都不很好。而 PE 上下限則較高。我都幾鍾意去稻香，但我想我都會等一下吧。畢竟香港的飲食業股中我最鍾意是 341，就算 PE 高我都買佢先啦，341 揸住 10% 573，如果 573 真係好掂， 341 都會得益啦，我愛 341，我好感情用事架！
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